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  1. 陈志田主编

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  3. 辽宁省电力有限公...

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  6. 张立民

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  • 新版蛋糕配方
  • 薛文通主编 / 中国轻工业出版社 / 2004-10-01
      编辑推荐:本书是新版食品配方系列丛书之一。全书分为六章,在第一章节概述了蛋糕的概念及分类和加工的现状与发展趋势;第二章介绍了蛋糕加工原辅材料;第三章介绍了蛋糕加工技术。第四章介绍蛋糕装饰艺术;第五章介绍蛋糕...
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  • CJJ36-2006-城镇道路养护技术规范
  • 中华人民共和国建设部,中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局联合发布 / 中国建筑工业出版社 / 2006年7月1日
      本规范主要技术内容包括:总则、基本规定、道路检测评价、路基养护、路面养护、掘路修复、道路附属设施的养护、养护状况的评定、养护工程的检查与验收、养护作业安全防护等。 本规范自2006年10月1日起实施,原行业标准《城...
  • 6.50
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  • 物理教育史
  • 骆炳贤主编 / 湖南教育出版社 / 2001-01-01
      本书共五章,包括:古代的物理教育;晚清时期的物理教育;民国时期的物理教育;新中国成立后的物理教育(上)——新中国成立至“文革”时期;新中国成立后的物理教育(下)——物理教育的拨乱反正和改革开放。
  • 6.80
    26.00
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  • 水产品质量安全与检验检疫实用技术
  • 周德庆 等编著 / 中国计量出版社 / 2007-08-01
      《水产品质量安全与检验检疫实用技术》包括:水产品特性与质量安全总论、水产品质量检验和水产品检疫三篇。第一篇重点介绍了水产品可能存在的安全性问题,有针对性地叙述了水产品标准化和国外水产品质量安全控制要求;概述...
  • 25.20
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  • 仙童英汉双解服饰词典(第二版)
  • (美)卡拉希帕塔 著,郭建南 等译 / 中国纺织出版社 / 2005-09-01
      本词典乃旨进美国仙童出版公司Fairchild's Dictionary of Fashion版权图书,该词典在美国经过二次修订、再版,在全球服饰及相关行业内具有很强的权威性。本词典共收录服饰专业词汇17000余条,涵盖了服装生产、工艺、经营...
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  • 中华人民共和国行业标准目录(2011上册)
  • 上海市标准化研究院,中国标准出版社 编 / 中国标准出版社 / 2012-07-01
      本书为上册,汇集了:安全(AQ)、包装(BB)、船舶(CB)、测绘(CH)、城镇建设(CJ)、新闻出版(CY)、档案(DA)、地震(DB)、电力(DL)、地质矿产(DZ)、核工业(EJ)、纺织(FZ)、公共安全(GA)、供销合作(GH...
  • 119.20
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  • 图解服装概论:英汉对照
  • 张玲编著 / 中国纺织出版社 / 2005-03-01
      本书作者来自一直采用全英语或双语教学的莱佛士国际学院。为方便读者学习,本书采用英汉对照的形式。根据服装行业大量依靠图形信息的认知特点及信息交流的特点,本书采用图解的形式,使学习过程更直观、更轻松、更有趣。本...
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